Nel corso degli anni lo chef ha esportato la sua filosofia culinaria tenendo corsi di cucina piemontese in ristoranti svizzeri e austriaci durante i periodi di chiusura invernale.
Da alcuni anni, su prenotazione, cura personalmente corsi permettendo ai clienti che lo desiderano, di accompagnarlo nei mercati per la scelta delle migliori materie prime, per poi sperimentare insieme a lui ricette tipiche e degustare i piatti creati nel corso della cena.

Per informazioni sui corsi contattate il nostro Chef al numero (+39) 0172.47.02.44 o al nostro indirizzo  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.